Heute habe ich Post von Töski bekommen. Das ist ein echt nettes Vulkanhörnchen.
Ich habe mich riesig über die Postkarte gefreut, vielen lieben Dank

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Heute habe ich Post von Töski bekommen. Das ist ein echt nettes Vulkanhörnchen.
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Heute: warmer Linsensalat

Dafür brauche ich:
250 g Linsen
2 Möhren
1 Apfel
1 Zwiebel
5 Radieschen
Schnittlauch
Kräutersalz
Paprikapulver
10 ml Öl
Die Linsen 10 Minuten kochen und dann gut abtropfen lassen.
Möhren, Radieschen und den Apfel würfeln und alles zu den Linsen geben. Die Zwiebel fein hacken und leicht andünsten und zum Rest geben.Den Schnittlauch schneiden und unterrühren. Mit Kräutersalz Paprikapulver gut würzen und zum Schluss das Öl dazugeben. Fertig ist der Salat. Er ist sehr Eiweißreich und schmeckt warm und kalt.
Guten Appetit
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Wo geht es diesmal denn hin ? Alle packen schon Koffer und Taschen – da muss ich mich auch beeilen damit ich noch mitkomme.










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Fang mich doch !

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über solche schönen Postkarten freue ich mich immer

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Heute: grüne Bohnen Salat

Dazu brauche ich:
Grüne Bohnen
Kleine Tomaten
1 Zwiebel
Petersilie
3 Stengel Bohnenkraut
3 El Öl
6 El Apfelessig
100 ml Wasser
3 El Honig
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Die Bohnen putzen und klein schneiden. Nun werden sie weich gekocht. In der Zeit die
Tomaten vierteln und Zwiebeln würfeln. Petersilie und Bohnenkraut klein hacken und zu dem Gemüse dazugeben .
Aus Öl, Essig, Wasser, Honig und den Gewürzen eine Soße anrühren und zum Gemüse geben. Zum Schluss kommen die noch warmen Bohnen dazu.
Der Salat schmeckt warm und kalt sehr lecker. Guten Appetit
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ein altes Sprichwort – manchmal passt es auch bei mir 🙂

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äähm Bibliothek – Dorfbibliothek

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Heute bin ich mit der Spielerin zum Einkaufen geradelt. Wir haben ein bisschen viel eingekauft und so mußte ich auf dem Rückweg auf den Packtaschen sitzen, anstatt in den Taschen. Mir hat es aber Spaß gemacht, denn so habe ich besser gucken können. Am Friedhof haben wir kurz gestoppt,denn dort gibt es schöne schattige Plätze unter den Bäumen.
Das war ein schöner Morgen….
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Ich als Keks – das geht immer 🙂
