• 1/2 Sellerie
• 3 Möhren
• 1 Stange Lauch
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Schnittlauch
• 2 Lorbeerblatt
• 4 EL Liebstöckel
• 6 El Salz
• 1 Tl Pfeffer

Alle Zutaten fein häckseln und mit dem Salz und Pfeffer vermischen.

Die Mischung in heiß gespülte Gläser geben und gut verschließen.

Die Gläser sind im Kühlschrank einige Monate haltbar.

• 1 Tafel Vollmilchschokolade
• 1 Tafel Zartbitterschokolade
• 50g Butter oder Kokosfett
• 50 ml Sahne
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 Pck Butterkekse

Die ersten 5 Zutaten in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen  und gut durchrühren.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

Die Kekse und die Schokoladenmasse abwechselnd in der Form übereinander schichten.

Der Kuchen muss nun ein paar Stunden in den Kühlschrank um auszuhärten.

Dann ist er fertig und kann angeschnitten werden.

Guten Appetit. Wuff Wuff