• Kochen am Dienstag

    heute: eine orange Suppe -Möhrensuppe

    Das geht ganz und schnell, man nehme:


    4 Möhren
    4 Kartoffeln
    etwas Schnittlauch/Zwiebellauch
    100 ml Sahne
    2 El Brühe
    1 El Salz
    1Tl Chiliflocken

    Das Gemüse schälen und grob zerkleinern.In ca. 1 Liter mit der Brühe weich kochen.
    Danach alles gut pürieren und mit Salz, Chiliflocken und Sahne verfeinern.
    Fertig ist eine leckere Suppe. Guten Appetit

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