Nun geht’s los. Die Paprika aushöhlen und mit fertig gekochten Reis zur Hälfte füllen.
2 Möhren und eine Zwiebel würfeln und in Butter andünsten. Eine halbe Dose Tomaten dazugeben und mit Salz, Paprikapulver und reichlich Oregano abschmecken . Das Gemüse nun in die Paprika füllen und ein Löffel Creme fraiche oben drauf geben.
Die gefüllte Paprika bei 200 Grad für 15 Minuten in den Ofen stellen.
Fertig, lasst es euch schmecken