Kochen und Backen

Dazu brauche ich:
1 Paprika
5 kl Gewürzgurken
2 Möhren
1 Zwiebel
1 hart gekochte Eier
1 TL Kräutersalz
1 TL Paprikapulver
4 El Öl
5 El Apfelessig
Die ersten 5 Zutaten fein würfeln und mit dem Essig und Öl und den Gewürzen abschmecken.
Fertig ist ein ganz leckerer Salat.
Guten Appetit

Dazu koche ich die Kirschen ca 10 Minuten in ganz wenig Wasser. Dann werden sie gut gestampft, so das der Saft rauskommt und der Kern sich löst. Das ganze schütte ich durch ein Sieb, so das ganz viel Saft übrig bleibt.
Ich brauche 700 ml Saft und ein Päckchen Gelierzucker . Die beiden Zutaten ca 5 Minuten köcheln lassen und dann heiß in ganz saubere Gläser füllen und sofort verschließen. Fertig ist mein leckerer Kirsch Gelee. Damit kann ich mein Brötchen bestreichen, mmmhh lecker.

Dafür brauche ich:
1 gr Becher körnigen Frischkäse
10 ml Süßstoff
1 Pck Vanillezucker
1 TL Butter
2 Eier
1 Pck Vanillepudding
1/2 Flasche Vanillearoma
1 Apfel

Alle Zutaten außer den Apfel gut zusammenrühren, am besten mit dem Pürierstab.
Zum Schluss den klein geschnitten Apfel dazugeben. Den fertigen Teig in eine flache gefettete Backform geben und für ca 30 Minuten bei 200 Grad goldbraun backen lassen. Fertig. Am besten noch warm aus der Form löffeln, mmmhh köstlich.

Dazu brauche ich:
150 g gehackte Nüsse
150 g Mehl
1 gr geraspelte Möhre
2 El Öl
1/2 Pck Backpulver
1 Ei
10 ml Süßstoff
1 TL Zimt

Alle Zutaten gut verrühren und den Teig in Muffinformen geben. Für ca. 25 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Fertig, warm schmecken sie mir am Besten. Guten Appetit

Heute mache ich Kirscheis und das ist ganz einfach.
Kirschen 🍒 waschen und mit ganz wenig Wasser ca 10 Minuten köcheln lassen. Die Kirschen im Topf stampfen und dann durch ein Sieb streichen. So bekommt man einen leckeren Saft. Wer mag süßt den Saft noch. Zum Schluss den Saft in die Eisformen füllen und mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank geben. Fertig ist ein echt leckeres Eis.

Heute gibt es einen Minzjoghurt. Dazu benötige ich Naturjoghurt,fein gehackte Pfefferminze und ein bisschen Süßstoff. Alle Zutaten gut verrühren und fertig ist eine leckeres Dessert. Wer mag kann noch ein paar Schokoflocken darüber geben, dann ist es After Eight Joghurt 😊.
Guten Appetit

Ich habe all das Gemüse was ich hatte klein geschnitten und mit ein bisschen Öl eingerieben. Danach mit Gemüsegewürzmischung und Salz bestreut und das ganze für eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Ofen geschoben. Nach der halben Stunde kommen die Käsewürfel darüber. Nun nochmals eine halbe Stunde in den Ofen und fertig ist ein leckeres Essen.

Dafür brauche ich :
Spaghetti
Tomaten
Zwiebeln
Tomatenmark
Paprikapulver
Rotes Pesto aus dem Glas
ein bisschen Hirtenkäse

Die Spaghetti 7 Minuten köcheln,dann das Wasser zu 3/4 abgießen. Nun gehackte Zwiebel,Tomaten und restlichen Zutaten dazugeben. Bei niedriger Temperatur 5 Minuten köcheln lassen. Ein paar Kräuter darüber und fertig ist mein Mittagessen 😊.
Einfache Zutaten und schnell zubereitet, so mag ich kochen.
Guten Appetit

Dazu brauche ich
1/2 Pck Frischkäse
300 g Joghurt
10 ml Süßstoff
2 Pck Brausepulver

Alle Zutaten gut verrühren und dann in die Eisformen füllen. Für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen und dann genießen. Lecker

Dazu werden Paprika, Tomaten, Porree, Zucchini, Zwiebeln , Möhren und alles was der Kühlschrank hergibt, klein geschnitten und mit wenig Wasser bissfest gekocht. Danach mit Salz, Pfeffer Paprikapulver und einen großen Löffel rotes Pesto abschmecken. Fertig ist ein schnelles kalorienarmes Mittagessen. Ich wünsche euch einen guten Appetit.