Kochen und Backen

Ich habe all das Gemüse was ich hatte klein geschnitten und mit ein bisschen Öl eingerieben. Danach mit Gemüsegewürzmischung und Salz bestreut und das ganze für eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Ofen geschoben. Nach der halben Stunde kommen die Käsewürfel darüber. Nun nochmals eine halbe Stunde in den Ofen und fertig ist ein leckeres Essen.

Dafür brauche ich :
Spaghetti
Tomaten
Zwiebeln
Tomatenmark
Paprikapulver
Rotes Pesto aus dem Glas
ein bisschen Hirtenkäse

Die Spaghetti 7 Minuten köcheln,dann das Wasser zu 3/4 abgießen. Nun gehackte Zwiebel,Tomaten und restlichen Zutaten dazugeben. Bei niedriger Temperatur 5 Minuten köcheln lassen. Ein paar Kräuter darüber und fertig ist mein Mittagessen 😊.
Einfache Zutaten und schnell zubereitet, so mag ich kochen.
Guten Appetit

Dazu brauche ich
1/2 Pck Frischkäse
300 g Joghurt
10 ml Süßstoff
2 Pck Brausepulver

Alle Zutaten gut verrühren und dann in die Eisformen füllen. Für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen und dann genießen. Lecker

Dazu werden Paprika, Tomaten, Porree, Zucchini, Zwiebeln , Möhren und alles was der Kühlschrank hergibt, klein geschnitten und mit wenig Wasser bissfest gekocht. Danach mit Salz, Pfeffer Paprikapulver und einen großen Löffel rotes Pesto abschmecken. Fertig ist ein schnelles kalorienarmes Mittagessen. Ich wünsche euch einen guten Appetit.

Für diese komischen Muffins brauche ich:
1 Dose Kidneybohnen
1 Tasse Haferflocken
1 Ei
1/2 Tasse Joghurt
Diese Zutaten alle zu einem Teig fein pürieren und
Eischnee von 2 Eiern
1 Tasse Amaranth
15 ml Süßstoff
3 El Kakaopulver
unterheben.
Fertig ist der Teig. Nun in Muffinformen füllen und für ca 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben
Fertig, laßt es euch schmecken

Heute gibt es eine Tortellini Pfanne. Dazu brauche ich :
1 Pck Tortellini
2 Möhren
1/2 Blumenkohl
3 TL Brühe
200 ml Sahne
2 Ecken Schmelzkäse

Das Gemüse klein schneiden und mit den Tortellini 10 kochen lassen. Wasser abgießen und mit Sahne, Schmelzkäse und der Brühe nochmal 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ein paar bunte Kräuter darüber geben und fertig ist ein tolles Mittagessen.

Das Rezept habe ich von meinem Plüschfreund @karlchen.sheep

Man mische,
1 Becher Sahne
10 ml Süßstoff
240 g Mehl
50 ml Öl
2 Eier
1 Pck Vanillezucker
1/2 Pck Backpulver
Ganz zum Schluss kommen die gut abgetropften Mandarinen dazu
Bei ca. 30 Min bei 175 Grad backen lassen. Fertig ist ein ganz saftiger Kuchen .
Guten Appetit

Dazu brauche ich:
Paprika
Zwiebel
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Paprikapulver
Creme fraiche
Nudeln

Das Gemüse putzen, klein schneiden und mit Gemüsebrühe, Paprikapulver, Tomatenmark  und etwas Wasser 10 Minuten köcheln lassen. Ordentlich Creme Fraiche unterrühren.Die ungekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Paprika Soße darüber geben . Das ganze geht dann für ca 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Ich habe zum Schluss noch ein bisschen Käse darüber gerieben, denn ich liebe Käse.
Fertig, laßt es euch schmecken

Dazu brauche ich:
Tomaten
Weißkohl
Kartoffeln
Grünkern
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Paprikapulver
Creme fraiche
Kümmel

Das Gemüse putzen und klein schneiden.
Wasser auffüllen und Gemüsebrühe, Paprikapulver, Tomatenmark und Grünkern dazugeben. Den Topf ca 25 Minuten köcheln lassen bis auch der Grünkern weich ist. Zum Schluss nochmals abschmecken und mit Creme fraiche und evtl Kümmel verfeinern. Der Kohltopf ist schön würzig und deftig und somit perfekt für einen kalten Winterabend.
Guten Appetit