Mhh aber ich will Kutschen !

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Mhh aber ich will Kutschen !
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Heute: Kohltopf
Dazu brauche ich:
Tomaten
Weißkohl
Kartoffeln
Grünkern
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Paprikapulver
Creme fraiche
Kümmel
Das Gemüse putzen und klein schneiden.
Wasser auffüllen und Gemüsebrühe, Paprikapulver, Tomatenmark und Grünkern dazugeben. Den Topf ca 25 Minuten köcheln lassen bis auch der Grünkern weich ist. Zum Schluss nochmals abschmecken und mit Creme fraiche und evtl Kümmel verfeinern. Der Kohltopf ist schön würzig und deftig und somit perfekt für einen kalten Winterabend.
Guten Appetit
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Alls muss zerlegt werden damit es entsorgt werden kann.
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Was es nicht alles gibt.
Vielleicht vergrabe ich mal einen leckeren Keks. Und in ein paar Jahren kann ich dann einen ganze Baum voll Kekse ernten 🙂
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Die Saison geht wieder los. Da muss technisch und optisch alles passen.
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Als Entschädigung für die “verschwundene” Schokolade 🙂
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Unkaputtbar – ideal zum Campen
Gleich mal testen ob sie auch wirklich nicht kaputt gehen
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Heute: eine schnelle Gemüsesuppe
Dazu brauche ich:
Möhren
Weißkohl
Kartoffeln
Etwas Schnittlauch oder Petersilie
Gemüsebrühe
Evtl Tomatenmark
Das Gemüse putzen und klein schneiden.
Wasser auffüllen und Gemüsebrühe dazugeben. Ich mache immer ein bisschen Tomatenmark dazu, dann hat die Suppe eine schöne Farbe. Die Suppe ca 15 Minuten köcheln lassen und fertig ist eine lecker leichte Suppe.
Guten Appetit
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Im Märzen nicht nur der Bauer …
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was ist das denn ?
Seht selbst 🙂